11月8日(木)東員町東員第二中学校に於いて、3年生97人の生徒が、左官、調理、建具、表具、畳、寝具の6職種の職業体験をしました。今まで触れたことのない道具・工具を使い、技能士の指示を受けながら作品を完成させました。調理実習では、「晩秋料理」焼き物・蒸し物・揚げ物・栗ご飯に挑戦し、調理後は全員でおいしく頂きました。今回の体験を通じて将来の職業選択のひとつになればと期待をしています。
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